５月４日（土）11：25～放送 ＃１５５ スグレモノ新商品続々登場の「冷凍食品」に大注目！
こんにちは～！今回のちゃーじは非常に助かる「冷凍食品」の中から【ワンプレート冷凍食品】に着目。実は家でも重宝しているワンプレートタイプの冷食。だけど、飽きちゃたりするから色んな色んなタイプの情報が欲しいと思ってました～♬
イッピンちゃーじ
今回はおよそ２万食を食べてきたという冷凍食品マイスターが厳選する「ワンプレート冷食」をご紹介します！
主食とおかずを組み合わせたワンプレートは手軽さが受けて需要が上がっており、冷凍食品界のトレンドになっているそう。さっそく本格的なチキン南蛮とふっくらした白米がいただけるプレートを試食してみると、その美味しさにはるなさんも森アナさんも大満足！
さらにジューシーなハンバーグと生パスタのもちもち感がたまらないプレートなど、冷凍食品マイスターが選び抜いたこだわりのワンプレート冷食に興奮が止まらない二人にも注目です！
今回のナビゲーターの【冷凍食品マイスター】さんについては、何も正式な情報が上がっていないのでもしかすると失礼なことになってしまうかもしれません💦
ですが、おそらくこの方だと思っております😌💭
#ニッスイ「#まんぞくプレート ふっくらごはんと #チキン南蛮」は、#蕎麦割烹 #倉田 のオーナーシェフである #倉田政起 さんが監修した、その名の通りの満足な一品！
— タケムラダイ／冷凍食品マイスター／電子レンジ料理研究家／商品開発コンサルタント (@dai_takemura) April 25, 2024
レンジでチン❢ するだけで、安定の美味しさがワンプレートで楽しめるのは、パフォーマンス高し✨ pic.twitter.com/F0kGBEikB1
シネマちゃーじ
🔸劇場版「鬼平犯科帳 血闘」
池波正太郎のベストセラー小説「鬼平犯科帳」シリーズを新たなキャストで映像化した劇場版。
主人公の鬼平こと長谷川平蔵を十代目松本幸四郎が演じ、愛するものを救うため、命を燃やす平蔵の熱き姿を描く。
🥰（舞台挨拶・感想、TVドラマの感想は別ページで更新中です！）
🔸映画「猿の惑星／キングダム」
名作ＳＦ「猿の惑星」の完全新作として描かれる新たな“猿の惑星”。
人類は野性化し、進化した猿が支配する３００年後の世界。高い知能と言語を得た猿たちが新たな支配者として巨大な帝国・キングダムを築こうとしていた。
そんな中、若き猿ノアがある人間の女性と出会うことよって、次第に帝国に違和感を抱き始め…。
衝撃のラストをお見逃しなく！
モリモリちゃーじ
様々なシチュエーションで役立つ生活情報をモリモリお届け！
放送後の感想＆あれこれ
やはり今回ご紹介してくださった【冷凍食品マイスター】はタケムラ ダイさんでした！
（確かに、ニッチですもんね～）
タケムラさんがこれまでに食べて来た冷凍食品はおよそ２万食！
しかも毎日必ず一食は冷凍食品を召し上がり、多い時には一日10種類以上のこともあるという正真正銘のマイスター。冷凍食品について、答えられないことはないという言葉に納得してしまいました😌
そんなタケムラさんに対し、我らがはるなさんも・・
「なんと言っても保存料が入っていないところが冷食の良いところ！」
確かに‥💡
と、あらためて納得しました。
そして、今回の放送では冷凍マイスター！タケムラ ダイさんが厳選した【冷凍界のトレンド！三大ワンプレート冷食】をご紹介して下さいました🤗
（おかずとご飯が一緒になっているからご飯炊かなくて良いし便利～👏）
ここではるなさんから鋭い質問！
Ｑ.ご飯とおかず、電子レンジで同じ温度・時間で大丈夫なの？
Ａ．（メーカーさんそれぞれ苦労が多いけど）プレートの形状などを工夫して加熱ムラを防いでいます
と、納得の回答！
①『ふっくらごはんとチキン南蛮』（ニッスイ＂まんぞくプレート＂シリーズ）４２９円
自家製タルタルソースを甘酢餡に絡んだ鶏肉につけて食べると、ご飯がススム～！
本格的なチキン南蛮で・・
ご飯もふっくら、瑞々しいんだそう😋
蒸し焼きのような状態になるから、炊き立てのご飯のような食感が楽しめるんだそうです！
チキンも定食屋さんで食べるような、中までジューシーで柔らかくて美味しい🤤
このチキン南蛮は【CLUB RED】という次世代を担う料理人たちのコミュニティ所属のシェフ・倉田政起さんが監修されたものだそうです。
コロナ禍を境に、冷食の需要が急増。
でも、そんな環境要因だけでなく、【冷食のおいしさ】にみんなが気づいたことが大きな理由だそうです。
②『デミグラスハンバーグ＆ナポリタン』（ニチレイ三ツ星プレート）４５１円
ハンバーグとナポリタンと言えば、冷食に限らず、みんなに人気の二大スター✨
はるなさん「ファミリーレストランやん！これ～」
タケムラさん「ふふふ(笑)」
めちゃめちゃふっくらでジュ―シーなハンバーグ。
ソースも自家製のフォンドボーで仕上げてあるデミグラスソース。
ジュワッと溢れ出るさっぱりとした甘い脂とデミグラスソースが効いた本格的なハンバーグなんだそうです😋
そして・・
生パスタのモチモチ感と、ガッツリとしたハンバーグも楽しめるワンプレートです🙋🏻♀️
森アナさん「麺、モッチモチじゃないですか！」
はるなさん「ケチャップ強めのトマトソースにしてるから、みんなが求めていたナポリタンの味・・」
ゆで上げて一番おいしい状態の生パスタを瞬間冷凍しているので、レンジでチンした時に出来立てそのままの味と食感が楽しめるんだそう😌
そして、【三大ワンプレート冷食】３つめの商品のご紹介の前に、タケムラさんから特別なお知らせがありました🤗
タケムラさん自身が開発から携わって出来たという冷食がこちら🙋🏻♀️
カレー！？ですよね？
その名も、【トーキョーフローズンカレー】！
あえて【具材を入れない】に拘ったのは・・
タケムラさん「牛・豚・鶏の旨みが凝縮して入っていて、全国各地の冷凍食品をトッピングして食べて欲しいからなんですよ。」
😌💭（これ絶対においしいルーの色だぁ・・）
このあと【三大ワンプレート冷食】３つ目の商品のご紹介と、【ヘルシー志向】が増えている現代人にオススメの冷食の紹介がありました🤗
でき立ての味を再現できる冷凍食品。そして・・
香りを逃さず楽しめるのも冷凍食品。
この他にもワンプレート冷食のご紹介があってお取り寄せしましたが・・
美味しかったぁ～😋
番組関連情報
冷凍食品を愛し続けて20年余…
— タケムラダイ／冷凍食品マイスター／電子レンジ料理研究家／商品開発コンサルタント (@dai_takemura) February 9, 2024
ついに！ついに！自分で冷凍食品を作っちゃいました❄️
どんなトッピングにも合うよう、こだわりにこだわり抜いたカレー🍛が完成しましたので、色々な冷食（じゃなくても良いですが）をトッピングして食べて欲しい！https://t.co/awhu29W0BC
🔸ニッスイ【まんぞくプレート】公式サイト
🔸ニチレイフーズ【三ツ星プレート】公式サイト
