#58 どん・どん・どん どんぶり どんぶり脂~♪【9月6日放送回】
オープニングのこだわり
オープニングの場所とトークからいつも笑かしてくれるこの番組。
いつもご主人様(シバタンさん)から・・
「もっと違う場所があるでしょ!」と突っ込まれながらも交差点にこだわる、ザキヤ魔人さんでした♬
🤓ゲストは"大食いクィーン"のギャル曽根様!
しかし、「ご主人様も負けませんから!」と強気の魔人さん。
ごもっともです。
🧞そして今夜もはじまり、はじまり~
♪どん・どん・どん~
♪どんぶり~
♪どんぶり~~脂~~
🤓厚さ4センチの"至高のかつ丼"
一軒目は名古屋市北区にある「かつ丼 大樹」。
もともとは仕出し弁当店で、一昨年(2022年)「かつ丼店」にリニューアルしたんだそうです。
お肉はうまみの強い渥美豚(あつみぶた)を使用。
そのお肉をきっちり定規で測って4センチにカット。
そしてじっくり低温調理し、油のプールへどぼ~ん!!
パシャパシャと気持ち良さげに油のプールを3分ほど泳いだら~
こんがりきつね色に~
(衣も繊細だぁ~)
ふわふわの玉子がかかったご飯の上にのったら~
(玉子でとじないのは、かつの美味しさをそのまま味わってもらいたいからだそう)
甘めのショウガとタマネギの特製ダレをかけてもらって、出来上がり~😍
🤓ところでご主人様は・・
番組のため、16時間前からなにも食べていません。
そんなご主人様をよそに・・
ご主人様「・・・」
ご主人様「💢💢💢💢」
え~
実はこちらのかつ丼、豚肉や玉子、タレの他、ご飯にもこだわりがあって‥。
仕出し弁当店からの常連のお客様にも喜んでもらえるご飯になっているんです。
それでは、いただきま~す🤤👏🏻
FODでは全編視聴可能です!
🧞お店情報
🔸かつ丼「大樹」(名古屋市・北区)
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🔸居酒屋「やっとる?」(名古屋市・北区)
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